Le Very Hot Blog
24 nov. 2025
🐎 Trois sauces piquantes qui sentent le soleil, le lasso et la poussière des saloons
Trois sauces, trois ambiances.La Bunny’s x Abricot mêle abricot, fumé et une pointe de Ghost pepper pour une vibe country sucrée et légère.La Ranch Verte revisite la ranch classique avec du Jalapeño, du parmesan, du citron et des herbes pour une fraîcheur crémeuse et relevée.L’Ananas–Poblano–Habanero offre un équilibre tropical-fumé, avec un piquant moyen et une douceur fruitée.Trois styles différents, mais un même point commun : du goût, du caractère et zéro fausse note.
23 nov. 2025
🔥 Les 10 meilleures sauces piquantes à tester absolument en 2025
J’ai passé en revue les meilleures sauces de la boutique Sweet Pepper et j’en ai gardé 10, celles qui valent vraiment le détour : du fruité, du fumé, du gourmet, du léger, du punchy… bref, un petit tour du monde du piquant.
22 nov. 2025
🎁 Des coffrets de sauces piquantes parfaits comme cadeaux
Les coffrets de sauces piquantes sont de retour pour les fêtes chez Sweet Pepper. C’est un cadeau gourmand, original et utile, avec une sélection pensée pour tous les goûts et tous les budgets : fruité, fumé, léger ou bien corsé. Parfait pour apporter un peu de chaleur sous le sapin. Disponibles en boutique et sur notre site, prêts à offrir.
13 nov. 2025
🎄Tu cherches une sauce piquante à offrir à Noël ?
Une sauce piquante spécialement pour Noël, un truc qui mélange les saveurs emblématiques de la France et celles du Québec.Côté France : le dessert iconique poire au vin, élégant, fruité, un peu épicé.Côté Québec : l’érable (évidemment) et la canneberge, l’ingrédient que tu retrouves sur toutes les tables de fêtes là-bas.
Le résultat ? Une sauce piquante chaleureuse, légèrement sucrée, fruitée, festive, parfaite pour accompagner dinde, fromage, légumes, desserts… ou juste pour te mettre dans l’ambiance de Noël le reste de l'année !
13 nov. 2025
🍔 SOS Burger, la sauce piquante de Jean Piquant
Certaines collaborations sont simplement cool, et puis il y a celles qui deviennent carrément incontournables. La SOS...
9 nov. 2025
Sweet Pepper déménage ! Nouvelle adresse 🔥
Retrouvez Sweet Pepper, la boutique mythique de sauces piquantes et sirops Monin, au 84 cours Victor Hugo à Bordeaux. Nouvelle adresse, plus grande et plus piquante !
13 oct. 2025
Fringale, le sud en bouteille 🫒
Inspirée de la pissaladière niçoise, cette sauce piquante ne fait pas semblant : elle sent le Sud, elle goûte le Sud,...
21 juil. 2025
🔥 Fierté bordelaise, les sauces Chiki Bam
Chiki Bam, c’est la rencontre explosive entre le goût, la lacto-fermentation artisanale et le piment. Ces sauces piquantes, 100 % bio et faites à Bordeaux (fierté), sont vivantes (vraiment). Pas de vinaigre, pas de conservateurs, juste des légumes frais et du piment Habanero fermentés naturellement, pour des sauces qui pétillent autant en bouche que dans ton microbiote.
17 juin 2025
🌸 Katsu Curry, la cuisine réconfortante du Japon
Quand on pense à la cuisine japonaise, on imagine souvent des sushis ou des bols de ramens fumants. Mais il y a un pl...
13 mai 2025
🥫 Tout ce que tu as toujours voulu savoir sur la sauce piquante
Faire une sauce piquante, c’est simple : des piments, de l’acidité, un peu de sel, et tu ajustes selon ton goût. Tu peux en acheter partout — et chez Sweet Pepper, bien sûr.Ça se conserve bien grâce au vinaigre, ça réveille les plats, et ça peut même avoir quelques bienfaits si tu n’en abuses pas.On dose toujours doucement : une bonne sauce apporte du goût avant d’apporter du feu.
12 mai 2025
🥒 Sauce Relish : le cornichon a pris le pouvoir
Tu vois ce moment où tu prépares un bon hot-dog maison, pain moelleux, saucisse bien grillée, et tu sens qu’il manque un truc ? Ce petit twist, cette touche finale ? C’est là que la sauce relish débarque, en mode rockstar du condiment. Et pas n’importe laquelle : la relish Heinz, star incontestée des barbecues à l’américaine.
9 mai 2025
☕️Nouvelle sauce SWET : une collaboration brûlante avec People Possession
C’est toujours un petit événement quand une nouvelle sauce SWET débarque, et comme souvent, le coup de cœur est imméd...