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Des piments végétariens récoltés à maturité, travaillés avec de l’ail, de l’oignon, un peu de vinaigre et des épices, pour obtenir une texture généreuse et simple à doser. Le goût est là tout de suite : hyper aromatique, légèrement sucré, avec ce côté frais et parfumé typique des piments antillais… mais sans le feu derrière. Zéro brûlure, juste du plaisir.
C’est le genre de pâte que tu peux utiliser sans réfléchir : dans un riz, une poêlée de légumes, une marinade, une vinaigrette, sur des grillades ou même dans un sandwich. Tu peux y aller plus franchement qu’avec un piment classique, ça ne pique pas, mais ça change complètement le goût du plat.
🇫🇷 Provenance: Bordeaux, France
🌶️ Force: 0/10
🥫Contenance: 90g
Ingrédients: Piment végétarien (43,1%), oignon, ail, poivrons, gingembre, sauce soja salée (soja), citron, sel, huile de tournesol