Le piment Lemon Drop, ou Ají Limo, est une variété péruvienne reconnue pour sa saveur ultra fraîche et citronnée. Très productif, il donne de longs fruits jaunes éclatants au piquant modéré à fort. Son profil aromatique est ce qui le rend unique : des notes de zeste de citron, de fruits tropicaux et une légère acidité. Parfait pour les ceviches, sauces, marinades ou même en poudre, il apporte une touche vive et addictive à n’importe quel plat.
🌡️ Échelle de Scoville : 15 000 - 30 000 SHU
🇵🇪 Pays d’origine : Pérou
🌶️ Couleur(s) des fruits matures : Jaune
🌶️ Couleur(s) des fruits immatures : Vert
🌱 Apparence du feuillage : Normal (vert)
🪴Taille des plants : 70 à 100 cm
🥫Contenance: Sachet de 10 graines
Les graines sont produites par Coqhot, merci à Mathieu pour les photos des piments !
