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Le piment Black Pearl est une variété développée aux États-Unis, connue autant pour son look que pour son piquant. Sa plante compacte au feuillage violet-noir produit de petits fruits brillants, presque noirs, qui deviennent rouges à maturité. Très décoratif, il se cultive aussi bien en pot qu’au jardin. Côté goût, il offre une chaleur moyenne à forte avec des notes légèrement fumées et amères. Idéal en sauces, en poudre ou pour relever des marinades et plats mijotés.
🌡️ Échelle de Scoville : 10 000 - 30 000 SHU
🇺🇸 Pays d’origine : États-Unis
🌶️ Couleur(s) des fruits matures : Rouge
🌶️ Couleur(s) des fruits immatures : Noir
🌱 Apparence du feuillage : Sombre
🪴Taille des plants : 40 à 60 cm
🥫Contenance: Sachet de 10 graines
Les graines sont produites par Coqhot, merci à Mathieu pour les photos des piments !