Le piment Habanero Mustard est une variante originale du Habanero (piment Antillais), originaire des Caraïbes et du Mexique. Il se reconnaît à sa couleur moutarde à maturité et à sa forme un peu froissée. La plante est productive et donne des fruits assez charnus.
Côté goût, on est sur un piment très fort, avec les arômes typiques de l’habanero : fruité, un peu floral, légèrement sucré. Parfait pour des sauces bien relevées, des marinades ou des plats exotiques qui demandent du caractère et du piquant.
🌡️ Échelle de Scoville : 200 000 - 500 000 SHU
🇲🇽 Pays d’origine : Mexique
🌶️ Couleur(s) des fruits matures : Moutarde
🌶️ Couleur(s) des fruits immatures : Vert
🌱 Apparence du feuillage : Normal (Vert)
🪴Taille des plants : 80 à 120 cm
🥫Contenance: Sachet de 10 graines
Les graines sont produites par Coqhot, merci à Mathieu pour les photos des piments !
