SWET BRUSSELS
SWET Brussels est une marque de sauce piquante belge créée en 2019 par Thibault Fournal. À l’origine, juste l’envie de faire mieux que ce qu’il trouvait sur le marché : des sauces trop salées, trop chargées en épices, souvent sans finesse. Pendant le Covid, il commence à tester des recettes dans sa cuisine, fait goûter autour de lui, et la demande suit naturellement. Tout est fait à la main, avec peu de moyens, des recettes aux étiquettes. Aujourd’hui, l’équipe produit ses sauces dans une petite usine à Anderlecht, avec toujours la même idée : des sauces piquantes équilibrées, gourmandes, où le goût passe avant le feu.
