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Un bel équilibre entre la douceur de la pêche blanche et le caractère du piment Scotch Bonnet. Cette sauce apporte une fraîcheur fruitée qui marche particulièrement bien avec les poissons crus, type ceviche ou tartare, mais aussi pour réveiller une salade un peu trop sage. Le piquant est présent sans écraser les saveurs, ce qui en fait une option facile à utiliser au quotidien pour ajouter un twist ensoleillé à vos plats.
🇫🇷 Provenance: Forcalquier, France
🌶️ Force: 7/10
🥫Contenance: 100ml
Ingrédients: Pêche blanche, vinaigre de cidre, sucre de canne, piment Scotch Bonnet, eau, ail, sel