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Fumée, douce et un brin sauvage, cette sauce mélange la chaleur du piment morita chipotle avec la rondeur des dattes et le peps du zeste d’orange. La purée de tomates fraîches et les oignons doux apportent une base fondante, relevée par une pointe d’ail et un soupçon de mesquite séché qui rappelle le feu de bois. C'est l'équilibre parfait entre fumé, fruité et légèrement sucré.
🇺🇸Provenance: New-York, USA
🌶 Force: 4/10
🥫Contenance: 148ml
Ingrédients: Vinaigre blanc, piments morita chipotle, oignons doux, purée de tomates fraîches, ail, dattes, huile d'olive extra vierge, mesquite séché, zeste d'orange, sel et épices