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Une rencontre inattendue entre vin nature et piment. Le résultat est surprenant, hyper gourmand et plein de caractère. On y retrouve des raisins de cabernet franc, des fruits rouges bien juteux comme la framboise et la mûre, une touche florale d’hibiscus, et des piments aromatiques (Aji Sugar Rush, Trinidad Perfume, Habanero rouge) qui apportent du feu sans écraser le goût. Le tout est arrondi par la datte, un peu de citron et une infusion de chêne qui donne de la profondeur. Parfaite pour twister une salade, un fromage, un plat végétarien ou même une recette sucrée-salée.
🇨🇦 Provenance: Montréal, Canada
🌶️Force: 6/10
🥫Contenance: 148ml
Ingrédients: Raisins Cabernet Franc, Infusion d’hibiscus (eau, fleur d’hibiscus), Piments forts Sugar Rush Peach, Sucres (jus de raisin), Échalotes, Piments Habanero, Piments Trinidad, Jus de citron, Sel, Huile de canola, Infusion de copeaux de chêne (eau, sucre, copeaux de chêne), Poivre noir, Infusion de feuille de laurier (eau, laurier).