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Cette harissa à la rose est faite avec du paprika et des piments rouges réhydratés, pour un piquant doux et bien maîtrisé. L’ail, les épices et l’huile de tournesol apportent de la rondeur et du goût, sans masquer le piment. La rose arrive en fin de bouche, discrète mais évidente, et rend cette harissa vraiment unique. C’est une sauce qu’on prend pour goûter et qu’on continue d’utiliser sans réfléchir. Elle marche aussi bien sur des légumes, des viandes grillées ou des plats du quotidien. Une harissa parfumée, simple et franchement délicieuse.
🇬🇧Provenance: Royaume-Uni
🥫Contenance: 130g
Ingrédients: Paprika et piments rouges réhydratés, huile de tournesol, ail, sel, épices mélangées, pétales de rose, acide citrique.