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đŸ”„ FiertĂ© bordelaise, les sauces Chiki Bam

đŸ”„ FiertĂ© bordelaise, les sauces Chiki Bam

Chiki Bam, c’est la rencontre explosive entre le goĂ»t, la lacto-fermentation artisanale et le  piment. Ces sauces piquantes, 100 % bio et faites Ă  Bordeaux (fiertĂ©), sont vivantes (vraiment). Pas de vinaigre, pas de conservateurs, juste des lĂ©gumes frais et du piment Habanero fermentĂ©s naturellement, pour des sauces qui pĂ©tillent autant en bouche que dans ton microbiote.

Chaque recette a son propre caractĂšre. La Frenchie, c’est la douceur au coin du feu : carotte, patate douce, une pointe de thym et un petit piquant tout en finesse. Parfaite pour ceux qui veulent de la chaleur sans s’enflammer. Mogador, elle, t’embarque direct dans un souk marocain : citron confit, persil, poivron
 ça sent les Ă©pices, ça claque en bouche, et ça se marie Ă  merveille avec des plats mijotĂ©s. Thai Max, c’est l’Asie qui groove : daikon, gingembre, shiitake, un petit goĂ»t de raifort et une intensitĂ© bien dosĂ©e. Elle Ă©lectrise les plats sautĂ©s et les bols de riz. 

Chiki Bam, c’est pas juste du piquant. C’est du goĂ»t, de la vie, et un vrai kiff en cuisine.

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Sweet Pepper est ouvert jeudi 1er Mai

Retrouvez nous au magasin: 10 rue des Ayres Ă  Bordeaux, de 10h30 Ă  18h

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