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Graines de piment Jalapeno (Capsicum annuum) - sachet de 20 graines
Le Jalapeño est le piment le plus connu et le plus consommĂ© au monde. Originaire de Xalapa, dans lâĂtat de Veracruz au Mexique, il sâest rĂ©pandu dans le monde entier grĂące au succĂšs de la cuisine mexicaine. Bien quâon le retrouve aujourdâhui dans de nombreuses cuisines dâAmĂ©rique latine, il nâest pas exclusif Ă la cuisine mexicaine.
Le jalapeño est un piment fort, mais câest lâun des piments les plus doux sur lâĂ©chelle des piments, ce qui lui a permis de se rĂ©pandre dans le monde entier, car les palais peu habituĂ©s au piquant peuvent supporter le piquant dâun jalapeño. Avec une variation entre 2500 et 8000 Scoville
En général, il est modérément piquant, ce qui est idéal pour assaisonner les plats plutÎt que de profiter de la chaleur, le niveau de chaleur variant en fonction des convives.
Graines reproductibles récoltées exclusivement dans le jardin du Pot'à 'Jo, jardin maraßcher horticole et permacole de 1500m2 à St Médard de GuiziÚres. Tout y est cultivé avec un profond respect de la nature et de leurs habitants.
Production 2024, valable jusque 2027 pour une germination optimale.