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Graine de Piment Cayenne (Capsicum annuum) - sachet de 30 graines
Ce piment fort est cultivé pour ses fruits à la saveur particulièrement piquante.
Sur l'échelle de Scoville, il est classé 8 ème sur 10 soit environ 50.000 unité de Scoville.
C'est un petit arbuste pouvant mesurer jusqu'à 1 mètre de hauteur avec des feuilles allongées.Ses fleurs sont blanches en été. Les fruits, les piments sont grands et longs, ils peuvent mesurer jusqu'à 25 cm de longueur. Il est très précoce et productif. Les Aztèques ont été les premiers utilisateurs de ce piment, ils le préparaient avec du cacao pour faire une boisson censée donner beaucoup de courage. Christophe Colomb le ramena du nouveau monde et son utilisation se répandit dans le monde entier. En cuisine, ce poivre est réputé pour son goût épicé et brûlant.
Graines reproductible récolté exclusivement dans le jardin du Pot'à'Jo, jardin maraîcher horticole et permacole de 1500m2 à St Médard de Guizières. Tout y est cultivé avec un profond respect de la nature et de leur habitant.
Production 2024, valable jusque 2027 pour une germination optimale.