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Cette sauce, c’est la version plus téméraire de la Secret Aardvark. Le Trinidad Scorpion apporte une intensité franche mais bien maîtrisée, avec juste ce qu’il faut de mordant. Les tomates rôties et les carottes adoucissent l’ensemble, tandis que les piments fumés ajoutent une belle note barbecue qui donne du relief.
Au final, une sauce pleine de caractère, équilibrée et enthousiasmante, parfaite pour apporter un vrai supplément d'intensité à vos plats du quotidien.
🇺🇸Provenance: Oregon, USA
🌶 Force: 9/10
🥫contenance: 236ml
Ingrédients: Tomates (tomates et tomates rôties au feu, jus de tomate, acide citrique, chlorure de calcium), carottes, vinaigre de vin blanc, purée de piment Scorpion fumé, oignons jaunes, sucre de canne, sel de mer fumé, ail, épices, moutarde jaune (vinaigre distillé, graines de moutarde, sel, curcuma, épices).