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Aux saveurs d’épices indiennes et de citron, cette sauce apporte une chaleur aromatique et une fraîcheur vive qui réveillent n’importe quel plat. Sur des légumes, elle apporte tout de suite du relief et une touche exotique. Avec les fruits de mer, c’est encore mieux : le citron met en valeur le goût du poisson et des crustacés, tandis que les épices ajoutent juste ce qu’il faut de caractère. Une sauce parfumée, ensoleillée et super polyvalente.
🇫🇷Provenance: France
🌶Force: 4/10
🥫Contenance: 100ml
Ingrédients: poivron, piment thaï (20%), vinaigre de cidre, vinaigre, échalote, citron jaune, sel de Camargue, ail, curcuma, cardamome, curry, cumin, gomme de xanthane (épaississant naturel) *
pour 100g
Énergie kJ / kcal
Matières grasses
Glucides
dont sucres
Protéines
Sel