Prix rĂ©gulier âŹ11,00
Prix unitaire par
DĂšs les premiĂšres gouttes sur les papilles, le froid envahit la bouche, avant que la chaleur ne prenne subtilement le relais. Ă base de piment Aji Lemon, dans lequel Chartier a dĂ©couvert des molĂ©cules Ă goĂ»t de froid, magnifiĂ© par la sensation de froid que procurent aussi lâanis, lâestragon, le fenouil, la menthe et la pomme verte. Cette sauce verte et lumineuse Ă©voque la fraĂźcheur dâun jardin borĂ©al, de lâArctique! Parfaite sur poissons, fruits de mer, viandes blanches⊠et mĂȘme en utilisation dans les cocktails pour un twist givrĂ© inattendu !
đšđŠ Provenance: MontrĂ©al, Canada
đ¶Force: 3/10
đ„«Contenance: 148ml
IngrĂ©dients: Concombres, Pommes vertes, Eau, Fenouil, Jus de lime, Piments Aji jaunes, Estragon, Vinaigre blanc, Menthe, Galanga, Sucre de canne, Vinaigre de cidre, Gingembre, Huile de canola, Citronnelle, Ăpices, Gomme xanthane, Zeste de lime kĂ©fir.