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La collab britannique entre le roi du barbecue Tubby Tom et les maîtres du houblon Northern Monk ! Ils ont crée une sauce piquante fruitée à la mangue, pêche et jus de yuzu, aux épices torréfiées et à la bière IPA. Une vraie réussite !
🇬🇧Provenance: Gloucester, Royaume-Uni
🌶Force: 6/10
🥫Contenance: 150ml
Ingrédients: Mangue, vinaigre de vin blanc, sucre, piments (Rocoto, Habanero, Roquito), ananas, poivrons rôtis au feu, bière Northern Monk Heathen (orge), oignon, eau, moutarde, huile de colza fumée, curcuma, pêches, jus de Yuzu , cumin, poivre, gomme xanthane, arôme naturel d'ananas et de mangue, huile de citron vert