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IndĂ©niablement la star des Ă©pices françaises, le piment dâEspelette ou Ezpeletako biperra de la famille capsicum annuum est produit au pays basque depuis le 17Ăšme siĂšcle. Câest aussi la seule des Ă©pices en France protĂ©gĂ©e par une A.O.P., Appellation dâOrigine ProtĂ©gĂ©e. Ce piment apporte une touche de chaleur en bouche ainsi quâune note fruitĂ©e et aromatique aux prĂ©parations. Câest un piment âĂ©piceâ et non un piment âlĂ©gumeâ, il est en effet uniquement consommĂ© sĂ©chĂ©.
đ«đ·Provenance: France
đ„«Contenance: 40g
Ingrédients: 100% piment d'espelette