Souvlaki by FILAKIA

Souvlaki by Filakia

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L’année dernière, grâce à Louise, j’ai découvert Filakia ! Depuis je vis une grande histoire d’amour. ❤️

 

Filaki, c’est un mélange de cuisine grecque et de gastronomie française. J’ai eu l’occasion d’y aller plusieurs fois et de tester les différents souvlaki proposés. Ces sandwichs typiques garnis de produits phares vous offrent une excellente expérience culinaire. On a juste envie d’y retourner encore et encore. Et c’est ce que j’ai fais !

 

Sur la carte, on peut retrouver des souvlaki :

  • Poulet rôti en brochette aux arômates,
  • Porc rôti en brochette à la sauge,
  • Agneau grillé en brochette et crème d’olive kalamata,
  • Bifteki de boeuf hachén cumin et oignons,
  • Boulettes de courgettes et feta aux herbes (le spécial végétarien)

 

Le pain ou plus généralement appelé pita est dorée à l’huile d’olive puis garni de viandes (ou pas en fonction du souvlaki choisi), d’une sauce maison et de légumes frais du jour.

Souvaki Filakia

A chaque bouché, mes papilles étaient en folie. On prend le temps de déguster pour faire durer le plaisir le plus longtemps possible. Chaque ingrédient titille vos sens. C’est un vrai plaisir gustative, et je dirai même un orgasme culinaire.

(J’en salive en y repensant là. hihi)

Souvaki Filakia

 

Le souvlaki est accompagné de frites maison (les meilleures jamais mangé). Elles sont croustillantes et aromatisées, qu’on déguste avec la petite sauce yaourt aux herbes.

 Frites + sauce yaourt =  COMBO PARFAIT !

Mais rassurez-vous, si vous n’êtes pas fans de frites, vous pouvez aussi choisir comme accompagnement des pommes de terre confites au citron ou la petite salade ou encore la salade de roquette, tomates cerises et parmesan.

 

Concernant, les boissons, vous pouvez retrouver comme partout sodas, bière, vin etc.. mais je vous conseille de tester la citronnade maison !

 

Gourmande comme je suis, je ne peux pas repartir sans un dessert. Mon gros coup de cœur est le cheesecake maison. Ils changent assez régulièrement leurs desserts, donc n’hésitez pas à leur demander les desserts du moment.

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Filakia

 

Souvlaki + frites + Citronnade + Cheesecake = ❤️

 

Chaque mois, Filakia propose un souvlaki du mois. Découvrez celui d’Avril : le Boeuf sauce BBQ maison !

A découvrir entre amis le soir ou entre collègues le midi.

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A votre place, j’attendrais plus et je foncerais les découvrir au : 9 Rue Mandar, 75002 Paris, France

En plus, l’équipe est super sympa et le service au top !

 

Écrire cette article m’a donné l’eau à la bouche et vous ?

 

 

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